- Опарин Ал-др Ив
-
ОПА́РИН Ал-др Ив. (1894—1980) — биохимик, акад. (с 1946). Окончил Моск. ун-т (1917). Работал там же (с 1929 — проф.). С 1935 — в созд. им совм. с А. Н. Бахом Ин-те биохимии АН СССР (с 1946 — дир.). В 1948—55 — акад.-секр отд. биол. наук АН СССР.
Научно-исследоват. деят-ность развивалась в трех направлениях: теоретич. и эксперим. иссл. по проблеме происхождения жизни; иссл. действия ферментов в живой клетке; разработка биохим. технологии пищевых произ-в. Выдвинул (1922) теорию происхождения жизни на Земле, в к-рой обобщен накопленный наукой по этой проблеме фактич. мат-л, прослежены этапы образования и последующей эволюции органич. соединений, приведшие к возникновению белковых веществ, коллоидных систем и затем первичных живых тел. Теория Опарина легла в основу почти всех совр. представл. о происхожд. жизни. Создал теорию обратимости ферментат. реакций в живой клетке (1936), объясняющую особенности роста и накопления углеводов в структуре культурных растений и ставшую науч. основой техн. биохимии. В рез-те проведенных в обл. ферментологии иссл. разработал новые принципы биохим. технологии таких пищевых произ-в, как соковарение, хлебопечение, виноделие, произ-во чая и табака. Благодаря применению этой технологии обеспечивается повышение кач-ва пищ. продуктов, резкое сокращение сроков вызревания вин и приготовления табачных изделий, увеличение сроков хранения свежих плодов и овощей.
Известен О. и тем, что в сталинские годы оказывал поддержку лжеученым — О. Б. Лепешинской и Т. Д. Лысенко. Чл. Всемир. Совета Мира (1950—59).
Междунар. об-во по изучению происхождения жизни учредило (1978) зол. медаль им. А. И. О. Герой соц. труда (1969). Лен. премия (1974).
Российский гуманитарный энциклопедический словарь. — М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС: Филол. фак. С.-Петерб. гос. ун-та. 2002.